Le Pr Allaert présentera 5 posters lors des Journées Francophones de Nutrition, qui se tiendront du 11 au 13 Décembre à Bordeaux. Les communications affichées seront :

– Comparaison de l’impact de la consommation du pain brioché G-Nutrition® enrichi en protéines et vitamines et d’un complément nutritionnel oral liquide à forte densité protéique sur le statut nutritionnel des personnes âgées – Le 11 Décembre de 17h45 à 19h15

– Validation du Questionnaire de Bien-Etre lié au rassasiement, à la satiété et au confort digestif : Questionnaire SATIAROME – Le 11 Décembre de 17h45 à 19h15

– Evaluation de l’adhésion de personnes âgées institutionnalisées en EHPAD à la consommation régulière d’une compote pommes-biscuit enrichie en protéines de pois et de blé – Le 11 Décembre de 17h45 à 19h15

– Evaluation des effets d’Han Hepa® sur les fonctions hépatiques : une étude contrôlée, randomisée et menée en double aveugle vs placebo – Le 12 Décembre de 17h45 à 19h15

– Les protéines solubles de lait réduisent la fatigue musculaire chez des volontaires participant à un programme d’entraînement physique : étude contrôlée, randomisée, conduite en double aveugle versus placebo et versus caséine micellaire – Le 12 Décembre de 17h45 à 19h15