Le Pr Allaert présentera une communication lors du 10 ème Congrès International de Gérontologie et Gériatrie, qui aura lieu du 14 au 16 mai à Liège (Belgique), sur :
Evaluation de l’effet de la consommation d’un pain brioché enrichi en protéines et vitamines sur le statut nutritionnel des personnes âgées.